Gas Kwali Range 2 Burner

Gas Kwali Range 2 Burner Stainless Steel 201 Hairline – 180 x 90 x 75 cm

Tingkatkan kecepatan dan kapasitas produksi dapur komersial Anda dengan Gas Kwali Range 2 Burner. Kompor wok bertahanan tinggi ini dirancang khusus untuk teknik memasak api besar (high pressure) khas masakan Asia, Chinese food, dan catering. Kombinasi dua tungku independen serta bodi stainless steel yang kokoh menjadikannya investasi utama untuk efisiensi dapur profesional.

Keunggulan Produk:

• Dua Tungku High Pressure (2 Burner Wok): Menghasilkan nyala api kuat dan merata untuk proses memasak yang cepat (fast cooking), menjaga tekstur makanan tetap renyah, dan aroma wok hei yang otentik.

• Material Premium Stainless Steel 201 (HL Finish): Bodi luar terbuat dari SS 201 ber-finishing Hairline (HL) yang tahan panas, anti-karat, tahan lama, serta memberikan kesan higienis dan profesional.

• Dilengkapi Water Faucet & Drainage Channel: Memiliki kran air pembersih (soup ring/cooling faucet) di bagian atas serta saluran parit pembuangan air (drainage) yang mempermudah pembilasan wok dan menjaga kebersihan permukaan kompor saat memasak.

• Backsplash Tinggi Pelindung Dinding: Mencegah percikan minyak, kuah, dan hawa panas langsung mengenai dinding dapur, menjaga area kerja tetap rapi.

• Konstruksi Heavy-Duty & Stabil: Didesain dengan rangka kuat sanggup menahan wajan/wok beban berat serta aktivitas memasak intensif harian.

Spesifikasi Teknis:

• Bahan Bodi: Stainless Steel 201
• Finishing: Hairline (HL)
• Jumlah Burner: 2 Tungku / Wok Ring
• Tipe Gas / Api: Gas LPG / High Pressure
• Panjang: 180 cm
• Lebar: 90 cm
• Tinggi: 75 cm (+ tinggi backsplash)

Sangat Cocok Digunakan Untuk:

• Restoran Chinese Food, Asian Fusion, & Seafood
• Dapur Hotel, Restoran Skala Besar, & Food Court
• Usaha Catering, Central Kitchen, & Banquet Hall
• Cafe & Warung Makan Berkapasitas Tinggi